30 июля 2015
Победителем этого гостендера стало новосибирское ООО «Архитектура XXI века». Средства на оплату
разработки проекта выделят в рамках региональной госпрограммы развития сельского хозяйства и
регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, продовольствия и сырья. Исполнитель заказа должен
справиться с работой на протяжении 150 дней с момента подписания договора.
Предполагается, что цех будет построен на ул. Заводской в Нарьян-Маре вместо крупного
рыбоперерабатывающего завода. Кроме основных мощностей там разместят микробиологическую и химическую
лаборатории для анализа поставляемой продукции. В условиях госзакупки подчеркивается, что на
стройплощадке уже вырыт котлован, частично укреплены берега и забиты сваи.
Согласно с задумкой заказчиков, цех будет работать в одну смену и будет производить 250 кг рыбы горячего
копчения и 350 кг рыбы холодного копчения, по 200 кг вяленой продукции, мороженой рыбы и рыбного фарша, а
также 100 кг консервов. Основным сырьем станет рыба, выловленная из местных водоемов.
|
